Opis
ZIARNO KUKURYDZY niebieskiej BIO
Niebieska kukurydza BIO to w 100% naturalne ziarno bogate w antyoksydanty i antocyjany, pochodzące z andyjskich upraw tradycyjnie wykorzystywanych przez Indian Hopi i Inków. Ziarna zawierają również karotenoidy, błonnik oraz cenne składniki mineralne, takie jak żelazo i potas.
Swój niebieski kolor zawdzięcza obecności antocyjanów, naturalnych barwników roślinnych, które służą jako ochrona przed wolnymi rodnikami.
Antocyjany obecne w ziarnach fioletowej kukurydzy wspomagają odporność organizmu, chronią komórki przed stresem oksydacyjnym charakteryzują się silnym działaniem przeciwutleniającym. Biorą także udział w syntezie kolagenu, dzięki czemu mają pozytywny wpływ na skórę, włosy i paznokcie oraz kondycję stawów, mięśni i kości. Wspomagają również układ sercowo-naczyniowy obniżając poziom frakcji LDL cholesterolu we krwi.
Patent:)
Ziarno niebieskiej kukurydzy możesz zmielić na mąkę np. w thermomix i używać jako zwykłą mąkę kukurydzianą, ale też jako dodatek do przygotowania i wzbogacenia w cenne składniki odżywcze wszelkiego rodzaju potraw z użyciem mąki. Dodaj mąki z niebieskiej kukurydzy do chleba, naleśników, ciast czy pierogów.
Zrób pysznego giga zdrowego szejka antyoksydacyjnego z łyżeczką zmielonego ziarna niebieskiej kukurydzy, dodaj banana, wodę kokosową i ulubione owoce.
Zrób swój własny popcorn, zaskocz znajomych, rodzinę i dzieci. Popcorn bluecorn to małe, naturalnie niebieskie ziarenka, które wybuchają szczęściem na śnieżnobiałe! Są pysznie chrupiące, bajecznie lekkie i smaczne, bogate w błonnik, a do tego bez glutenu.
Składniki: ziarno fioletowej kukurydzy*
*certyfikowany składnik ekologiczny
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA POPCORNU
W garnku: rozgrzej łyżkę oleju i wrzuć ziarenka. Gdy kukurydza zacznie pękać, nałóż pokrywkę, zmniejsz ogień i praż ok. 3 minuty, od czasu do czasu delikatnie potrząsając garnkiem. Do smaku dodaj sól lub roztopione masło. Smacznego!
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1474 kJ/349 kcal
Tłuszcz: 5,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
Węglowodany: 60,7 g
w tym cukry: 1,3 g
Błonnik: 8,7 g
Białko: 10,7 g
Sól: <0,01 g
Żelazo: 2,91 mg (21 %)**
Potas: 360 mg (18 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia witamin i składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
