Opis
AGAR-AGAR EKO 20g
Agar-agar jest naturalną, roślinną substancją wiążącą, z powodzeniem zastępującą tradycyjną żelatynę.
Uzyskuje się go z wodorostów, zawiera 80% błonnika.
Nie ma koloru, smaku ani zapachu, nie wpływa więc na walory przygotowywanych potraw.
Sposób użycia:
Jedną łyżeczkę (około 5g) agaru i suche komponenty wymieszać w 0,5 litra zimnego płynu.
Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować 1-2 minuty, odstawić w chłodne miejsce.
Składniki:
agar-agar* (wyciąg z alg morskich) 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego